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第107章 素清在哪,我就把店开到哪!【求月票】
刘志才打开小巧的牛皮纸盒,看到了一块黑色表盘的八角形手表,这是时下最流行的款式,据说上海表厂还得了奖。
他拿出来抓在手中,全钢结构沉甸甸亮闪闪的,颇有分量,指针和数字自带夜光,晚上不开灯也能随时看时间。
林素清拉开衣袖,展示了一下自己的手表,同样是黑色表盘,看起来精致小巧,一看就是情侣款。
刘志才戴到手腕上试了试,表链正合适,他擡起手臂,让自己的手表跟林素清的手表并在一起,下意识就想掏出手机拍照片————这么难忘的画面,要是能拍下来该多好啊。
不行,得努力挣钱,早点买一台相机,免得遇到这种时刻无法记录下来,徒增遗憾。
马欣月问道:“姐夫,你戴着手表和面的话,会不会把面粉粘到表链上啊?”
刘志才低头看着新手表说道:“做饭时得摘下来,不能戴表做饭,这是行业规矩。”
其实就算没这个规矩,他也不会戴着林医生送的手表做饭的————这么好的礼物,可一定要爱惜,哪怕将来不走字了,也得用心收好,不能丢弃。
一群姑娘嘁喊喳喳的吃着烙馍卷菜,林素清见刘志才坐在一旁看自己吃,笑着问道:“你还没吃饭吧?跟我们一块儿吃点吧,我再给你拿双筷子。”
说完,她拉开抽屉,从一个纸袋里拿出一双新筷子,看来是早就准备好的。
刘志才接到手中,跟大家坐在一起吃烙馍卷菜:“这些菜哪一道最好吃?”
马欣月指了指腌肉炒萝卜干:“这个最好吃,萝卜干比肉还香呢。”
沈晓瑞觉得是河虾,香香酥酥的,每一口都让人心情愉悦。
李秀英问道:“姐夫,这种吃法好特别,能不能开一家专门卖烙馍卷菜的饭店呀?等我们毕业了就可以拿着工资天天去吃啦。”
刘志才点了点头:“可以啊,我其实也有过这个念头,名字就叫烙馍村,你们觉得创意咋样?”
薛卫红一边卷饼一边说道:“烙馍俩字很普通,但带上个村字,食欲一下子就上来了,姐夫你将来必定会成为咱郑州的餐饮大王!”
杨冬梅不满的说道:“咋能光在郑州呢,我们南阳也可以开店的,姐夫,你将来准备去哪开店?”
刘志才咬了一口烙馍卷菜,指着旁边的林素清:“她去哪,我就把店开到哪。”
经济环境会越来越好,自己不能总在市场内盘摊子,遇到合适的机会,也得离开集贸市场,到外面闯荡一番。
尤其是亚细亚引爆市场后,郑州掀起了一波商业热潮,就连各大厂矿的企业也纷纷筹集资金创办三产项目,这可是个大风口,抓住了就能脱离小商小贩,成为真正的老板、富商、企业家。
其实只要能挣钱,什么头衔对刘志才来说都无所谓,但他得在林素清毕业前完成身份上的转变,体面的去林家提亲,敲定婚事,而不是像前世那样,林医生几乎闹到了偷户口本的地步。
沈晓瑞咬了一口卷饼,满眼都是小星星:“姐夫对素清可真好,感觉比看电影还甜蜜呢。”
马欣月也有同感,觉得今天的卷饼越吃越甜:“素清就算将来读研了,也会在医科大学,不会跑远的。”
林素清轻轻摇头:“我的目标是去上海读研,毕业了再回郑州,不过周老师说操作起来有些难,需要有过硬的成绩才行。”
说完她轻轻碰了一下刘志才:“你觉得我本科毕业了直接参加工作,还是去上海读研?”
刘志才一拍大腿:“当然是读研啊,这可是你的机会!”
前世林素清毕业时,整个社会上的风气是重实操轻学术,林素清这样的优秀毕业生,最终被分配到医科大学附属医院工作,反而是一些实操差的学生,可以选择读研。
结果后来风气转变,虽然林素清考了在职研究生和在职博士,但第一学历始终卡在临床本科上面,许多研究项目都没法参与。
当年林素清不止一次说过,应该申请保研的,毕业前敲定研究生名额,就不用再等两年考研了,表现好了甚至还能转为博硕连读,而林素清因为早早工作,直到99年才拿到博
士学位证。
如今有了这个机会,刘志才自然支持林素清读研————至于去上海,那更是求之不得。
前世上海用股市割了全国人的韭菜,这次咱就去上海,搞点这年头没有的餐饮项目,割几茬上海人的韭菜。
你是金融大镰刀,我是餐饮小厨刀,刀法不同,但作用殊途同归。
一顿饭吃完,马欣月把剩下的菜收拾一下,准备明早花一毛钱让食堂的师傅帮忙热一下,就着馒头吃。
刘志才对林素清说道:“上次给你送完豆腐汤刚回到家,就被我妈训了一顿,怪我不给你炖鸭子吃————今天的烙馍卷菜不适合鸭肉,后天我再来一趟吧,给你炖一只鸭子,再煮点面片过凉水带来,你们先吃肉,再用鸭汤拌面。”
林素清听得一脸笑意:“阿姨对我可真好,等忙完这一阵,我再去买点礼物。”
刘志才一边收拾饭盒一边说道:“你现在要以学习为主,不要颠倒了,周四开始我就要忙金丝肉饼店了,周五进料,周六做点试试,周日正式营业。”
听到这话,几个小姨子当即来了精神:“星期天能去集贸市场买肉饼啦?”
刘志才点了点头:“可以了,正好检验一下门店的制作极限,找到最佳利润点。”
爆汁肉饼一旦火了,两个人制作肯定忙不过来,到时候看看要不要再雇个人专门做馅,也就是将所有肉馅揉成八十克左右的圆球,这样包得更快一些。
至于两口平底锅倒是够用了,爆汁肉饼只能趁热吃,一旦凉了就会变得又油又糊嘴,所以卖这玩意儿只能人等饼,不能饼等人,前世那些金丝牛肉饼加盟店门口经常排很长的队,并不是做不出来,而是故意压出餐的时间,卖热乎的。
马欣月都在关心爆汁牛肉饼,只有林素清关心刘志才本人:“这次你是不是就得住在市里了?”
刘志才点了点头:“周五就搬进我租房的地方了,等安顿下来,请你们去吃火锅!”
林素清目光灼灼的问道:“能涮毛肚吗?”
这还真问住了刘志才:“明天我见到卖牛肉的问问吧,要是有就给你准备一些。”
收拾完餐盒,刘志才告别大家,骑车返回三官庙村,刚进家门,老妈就注意到了手腕上的手表:“这是新买的?”
刘志才笑着摇了摇头:“您儿媳妇买的,还买了一对儿,她一块我一块。”
林医生都做到这一步了,这要不娶回家,老天爷都不会原谅咱的!
王美兰惊讶的说道:“这表不便宜吧?下次有机会你也给人家买点东西,别只进不出,要对得起人家姑娘的一片心意。”
刘志才放好自行车说道:“妈您放心吧,我有分寸,不会让她吃亏的。”
接下来两天,刘志才一直在集贸市场盯装修。
金丝肉饼店的新窗户装上了,看起来还挺气派,排风扇也安装妥当,以后不管冬天还是夏天,开门就得打开排风扇,免得一氧化碳中毒。
这两天,老曹他们也买好了开业庆典的礼物,鎏金匾额是现成的,大地红鞭炮随时有货,另外还有两个吴向阳提议的花篮————今年好几个门市开业,门口都摆着花篮,老吴觉得挺喜庆的,可以给小刘安排上。
周三中午,刘志才想着林素清冬天洗头发不方便,打算给她买一台吹风机,便拐到友爱路上,准备找老鼠眼买几张工业券。
刚到友爱路上,他就看到老鼠眼被一个壮硕的男子抓着衣领理论————定睛一看,咦,这不是我前世的徒弟靳宽嘛?这是啥情况,同门相残吗?
他赶紧蹬车过去,分开了两人:“这是咋了?”
靳宽气呼呼的说道:“这龟孙骗介绍费,说好介绍工作,结果是学徒,白干活不说,一个月还得掏十块钱的学费,兄弟你说,这龟孙该不该打?”
刘志才:???????????
霍,你小子的运气可真好,连付费上班的彩蛋也能挖到。
他看向老鼠眼问道:“你骗人家的钱了?”
老鼠眼一副垂头丧气的表情:“有个电焊门市让我找帮工,我介绍他过去,谁知那个电焊门市耍赖,要收什么学费————我把介绍费退了还不行,他还让我出一个月的工钱。”
辛辛苦苦干了一个月,好不容易熬到了领工资的日子,结果倒欠十块学费,把靳宽气坏了,要不是刘志才过来,他非得揍老鼠眼不可。
刘志才看向靳宽:“你想找工作是吧?有啥要求没?”
靳宽想了想,说出了自己的想法:“月工资不能低于三十,管吃,还得能吃饱————”
刘志才张开手掌说道:“我给你开五十,你跟我干吧,以后学成了手艺还能单干。”
前世靳宽跟自己学了牛肉水煎包和北舞渡胡辣汤,在文化路上开了家早餐店,一干就是二十多年,买了几套房子,小日子过得很不错。
既然这次遇到了,那就重新续上这段师徒缘分,不雇外人了!
感谢友【樱啊小樱啊】的盟主打赏,明天安排加更!
重生87,从卖烧饼夹菜开始
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