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第144章 露一手厨艺惊艳!葱油饼香飘四合院!
狭小简陋的农家厨房里,炉灶上的铁锅正微微冒着热气。
浓郁诱人的肉香,顺着灶台缝隙丝丝缕缕往外飘散。
这股香气浓烈醇厚,在贫寒的小院里四处弥漫开来。
一旁的小玲站在灶台边,鼻子不停翕动着,忍不住不停吞咽口水。
那咽口水的声响,在安静的屋内格外清晰。
小玲的眼睛死死盯着锅里正在加热的军用罐头,整个人都快要被这股香气勾得魂不守舍。
她的声音带着抑制不住的兴奋,高声朝着外屋喊去。
“哥!”
“妈!”
“这味道也太香了!”
“我都快要忍不住,想直接伸手抓着吃了!”
外屋的何雨石,还有坐在板凳上的李母,听到小玲这激动的叫喊,两人相视一眼,脸上都扬起淡淡的笑意。
彼此的眼眸之中,都盛满了期待,还夹杂着几分难以言说的感慨。
这些年家里过得捉襟见肘,别说大口吃肉,就连能吃上一口像样的荤腥,都算得上是奢望。
李母的目光落在身旁的儿子何雨石身上,看着儿子如今身板硬朗,气度沉稳,心里忽然涌上一桩心事。
她下意识地往何雨石身边挪了挪身子,压低了自己的音量,生怕被屋外的旁人听见。
眉头紧紧皱起,语气里满是藏不住的担忧,开口问道。
“建儿,你跟妈说实话。”
“这罐头,市面上卖得可是相当昂贵,不是普通人家能够消费得起的。”
“你老实告诉妈,你到底是从哪里弄到这么多钱,买回来这些稀罕对象?”
“还有你那个布包袱里面,还装着不少好东西,这么一大堆,算下来得花掉多少钱啊?”
李母的声音带着一丝不安,心里七上八下的。
她最怕的就是,儿子为了改善家里的生活,铤而走险,去做那些违法违规的事情。
又或者在外头欠下了巨额的债务,日后要被人上门追讨,连累一家人。
何雨石早就预料到母亲会生出这样的顾虑。
他脸上挂着从容淡然的笑容,没有半点慌乱。
半真半假,缓缓道出自己早已想好的说辞。
“妈,您放宽心,千万不要为钱财的事情发愁。”
“这些罐头,包括之前带回来的那些物资,并不是我花钱在外头买来的。”
“这些东西,都是部队里面发放下来的。”
“有的是作战缴获得来的物资,还有一部分,是我立下军功之后,组织下发的奖励。”
“平日里在部队,我自己一个人也吃不完这么多,就一点点积攒留存了下来。”
“这次回乡探亲,我就全部打包,一并带回来了。”
李母听完这番话,整个人先是微微一愣。
脑子短暂空白片刻,随即猛地回过神来。
一双眼睛瞬间瞪得滚圆,满是难以置信。
她的嘴唇微微颤抖,声音都带上了几分抑制不住的颤音。
“部队……发的?”
“建儿!”
“你刚刚说的是部队?”
“难不成……你真的去当兵了?”
就在这个时候,小玲双手端着两罐已经加热完毕的罐头,正从厨房走出来。
听到母子二人这番对话,脚步骤然停在了原地。
小姑娘一双乌溜溜的大眼睛,一眨不眨地死死盯住何雨石,满脸震惊。
“哥!”
“你真的当兵了?”
“这是真的吗?”
小玲心里瞬间豁然开朗,许许多多之前想不通的事情,此刻全部串联在了一起。
她回想起前些日子,哥哥在院子里,仅凭一只手,就轻轻松松提起贾家母子那一幕。
还有面对军管会陈队长的时候,哥哥那一份从容不迫、临危不乱的气度。
原来所有的一切,全都有了合理的解释!
难怪哥哥这般身手不凡,胆识过人。
原来是在部队当中经过千锤百炼打磨出来的本事。
何雨石看着母亲和妹妹满脸惊愕的模样,温和地笑了笑。
抬手示意母女二人,让她们赶紧坐到桌边。
“妈,小玲,你们两个先别站着了,快坐下。”
“咱们一家人,边吃边慢慢说。”
说完,何雨石拿起桌上的筷子,伸到罐头碗里面。
夹起一块色泽红亮、颤巍巍的红烧牛肉。
肉块表面裹满浓稠油亮的酱汁,看着就让人食欲大开。
他小心翼翼,把这块牛肉,放到了母亲面前空着的粗瓷碗当中。
浓郁霸道的肉香,顺着空气扑面而来,直往人的鼻腔里面钻。
那股醇厚的香气,是母女二人平日里做梦都很难闻到的滋味。
李母低头望着碗中这块诱人的牛肉,又抬眼望向眼前的儿子。
眼眶不知不觉微微泛红。
不过这一回,不再是往日的愁苦与心酸,更多的是发自心底的骄傲,还有卸下重担之后的释然。
这么多年,儿子在外漂泊受苦,如今终于有了出息。
她缓缓拿起手中的筷子,双手微微有些不受控制的发抖。
小心翼翼地夹起碗里那块牛肉,慢慢送到自己的嘴边。
轻轻咬下小小的一口。
刹那之间,一股前所未有的醇厚浓郁的肉香,瞬间在口腔之中炸开。
这牛肉炖煮得十分酥烂,几乎达到了入口即化的程度。
肥瘦相间的部位,带着满满的胶质,软糯黏滑。
瘦肉部分肉质细嫩,一点都不柴老。
浓稠的酱汁咸香适口,隐隐还透出一丝丝淡淡的回甜。
多种香料相互交融,幻化出层次丰富的绝妙风味。
这味道,比李母记忆之中,任何一回炖出来的肉食,都要鲜美数十倍,甚至上百倍。
李母咀嚼的动作一下子停住。
她缓缓闭上双眼,细细品味这一口来之不易的美味。
久久没有开口说话。
彷佛自己的整个心神,都被这一口牛肉的鲜香彻底征服。
一旁的小玲,紧张地盯着母亲的神情,心里十分期待。
她也顾不上再多等待,迫不及待地夹起一块红烧牛肉,直接塞进自己的嘴巴里面。
“唔!”
小玲一双眼睛猛地瞪得溜圆,腮帮子鼓鼓囊囊的。
嘴里塞满肉块,说话都变得含糊不清,忍不住连连惊叹。
“好……好好吃!”
“比……比我梦里梦见过的肉,还要好吃一百倍!”
小姑娘吃得太过急切,肉块险些卡在喉咙,差点被噎住。
她连忙端起手边的稀粥,大口喝上几口,顺了顺嗓子。
咽下食物之后,脸上洋溢起无比满足、无比幸福的神情。
细细感受着牛肉在口腔里化开的每一种滋味。
何雨石静静看着母亲和妹妹这副模样,心底涌上一阵欣慰,同时又夹杂着难以掩饰的酸楚。
仅仅只是普通的军用罐头而已。
就能够让母女二人,露出这般惊喜陶醉的模样。
足以见得,过去这两年时间,家里的日子过得有多么清苦拮据。
平日里粗茶淡饭,很少能够吃到荤腥。
何雨石没有停下手上的动作,又伸筷子,夹起一块豆豉鲮鱼,放到母亲的碗里。
“妈,您再尝尝这个豆豉鲮鱼。”
“这鱼经过特殊处理,连骨头都炖得酥软,可以直接咽下去。”
李母这才从牛肉带来的震撼当中慢慢回过神来。
拿起筷子,十分谨慎地夹起一小块带着豆豉的鲮鱼,送进嘴巴。
咸香醇厚的豆豉,带着发酵独有的浓郁风味。
和酥烂入味的鱼肉完美相融,把鱼肉本身的鲜味儿尽数激发出来。
就算是细小的鱼刺,也变得酥软,完全可以直接食用,别有一番独特风味。
李母再次闭上双眼,脸上的神情柔和又沉醉。
彷佛这么多年积攒下来的疲惫,生活带来的心酸苦楚,全部都被这极致的美味,一点点抚慰抚平。
许久之后,她才缓缓睁开双眼。
眼眶依旧湿润,目光温柔地看向自己的儿子。
千言万语堵在喉咙,最后只化作一句朴素简单的感叹。
“建儿……这……这真是……太好了。”
所有的欢喜、欣慰、心疼,全都凝结在了这短短一句话里面。
小玲看见母亲这般动容的模样,也连忙伸筷子,夹起一大筷子豆豉鲮鱼。
大口大口吃着,不停点头附和。
“嗯!”
“嗯!”
“这个也特别好吃!”
“香味十足,配饭吃简直绝了!”
小玲说着,伸手就要去拿桌上摆放的窝窝头。
何雨石见状,伸手把一旁松软的二合面馒头递到她的手上。
“别拿窝窝头了,吃这个。”
何雨石温和地开口说道。
他的思绪,不自觉飘向自己系统随身空间里面存放的五百斤上等白面。
这么多的好粮食,若是拿出来,往后母亲和妹妹,就可以天天吃上雪白的白面馒头,喷香的白米饭。
再也不用天天啃粗糙难咽的窝窝头。
但是转念一想,自己刚刚才回到家中。
若是一下子就掏出这么多珍贵的粮食,实在难以解释来源,很容易招来旁人的怀疑。
凡事不能操之过急,得寻找合适的时机,一步一步慢慢拿出来。
小玲双手接过温热松软的二合面馒头。
张嘴狠狠咬下一大口。
馒头带着淡淡的谷物甜味,口感松软。
紧接着又夹起一块浸满鲜香汤汁的鱼肉,一同送进嘴里。
美妙的滋味在舌尖交织,让她幸福得直接眯起双眼。
在小玲的心里,此时此刻,就算拿雪白的白面馒头过来交换,她都不愿意舍弃眼前这份美味。
她连忙又拿起一个二合面馒头,塞到母亲的手中。
“妈!”
“您快尝尝这个馒头,配鱼肉吃,味道绝了!”
李母接过馒头,指尖触碰到馒头温热的触感,心中百感交集。
这么好的吃食,放在以前,是想都不敢想的奢望。
她看着眼前的一双儿女,眼眶又一次发热。
这些年,家里受尽旁人的冷眼与刁难。
日子过得苦不堪言,吃了上顿愁下顿。
如今儿子平安归来,还带回这么多珍贵的吃食。
往后的日子,总算是能够看到一点盼头了。
何雨石坐在一旁,看着母女二人吃得津津有味,心中暗暗打定主意。
往后,他一定要凭借自己的能力,护好母亲和妹妹。
再也不让她们,继续过这种缺衣少食的苦日子。
可他心里也清楚,如今身处这个年代,行事必须万分谨慎。
财不露白,是生存的第一准则。
空间里面的物资固然丰厚,却不能一股脑全部摊开。
若是暴露了自己身上的秘密,不仅会给自己招来灾祸,还会连累母亲与妹妹。
一旁的小玲,一边大口咀嚼着鱼肉,一边好奇地抬起头,看向何雨石。
“哥,你在部队里面,是不是天天都能吃到这样的罐头啊?”
何雨石淡淡一笑,摇了摇头。
“哪里能天天吃。”
“部队里面的伙食,大部分时候也是粗粮素菜居多。”
“罐头属于稀缺物资,只有执行任务,或是立功受奖的时候,才能够分配得到。”
小玲听完,脸上露出恍然的神色。
“原来是这样啊,难怪这么稀罕。”
“怪不得我长这么大,还是头一回吃到这么好吃的肉。”
李母一边慢慢吃着,一边又忍不住追问起来。
“建儿,那你在部队,训练是不是特别辛苦?”
“会不会经常有危险?妈这心里,时时刻刻都在惦记着你。”
何雨石伸手拍了拍母亲的手背,语气沉稳安抚。
“妈,您不用太过担心。”
“训练固然辛苦,但是我身体底子好,能够扛得住。”
“危险是会有,但我也有自保的本事,不会拿自己的性命开玩笑。”
“如今我回来了,以后就可以守在你们身边,好好照顾你们。”
李母听完儿子这番话,悬在心里多年的大石头,终于缓缓落了地。
这么多年,儿辅音讯渺茫。
她日夜担忧,生怕儿子在外遭遇什么不测。
如今亲眼见到儿子平安归来,体魄强健,还有一身过硬的本领。
心中的担忧,尽数化作满满的欣慰。
小玲吃得不亦乐乎,手里的馒头已经下去大半。
她的目光又落在桌上剩下的罐头上面,满眼的期待。
“哥,剩下的这些罐头,咱们是不是可以留着慢慢吃?”
“以后咱们家,也能时不时吃上一口肉了。”
何雨石点了点头。
“当然可以。”
“不过罐头不能一次性全部吃完,要省着点。”
“往后咱们的日子,只会越来越好。”
他心里盘算着,等过一段时间,找个合理的借口,把空间里面的白面慢慢拿出来。
到时候,家里就不用再啃窝窝头。
让母亲和妹妹,也能体会到顿顿吃细粮的好日子。
就在一家人温馨吃饭闲谈的时候,院门外,隐约传来了几声街坊邻里说话的动静。
隔壁院子里的人,隐约闻到了从何家飘出去的浓郁肉香。
不少人心里都生出了好奇。
大家都知道何家家境贫寒,平日里连油星子都很难见到。
怎么今天,居然飘出来这么浓烈的肉香味?
不少街坊,纷纷探头朝着何家院门张望。
何雨石耳朵灵敏,听见院外的动静,眉头微微一蹙。
他心里十分清楚。
这罐头的香气实在太过扎眼。
若是被院里那些爱搬弄是非的邻居嗅到,免不了又要生出一堆闲言碎语。
甚至还有可能引来一些贪小便宜之人,上门来打秋风。
李母也听见了门外隐约传来的嘈杂声响,脸色微微一变。
她下意识地压低声音,对着何雨石说道。
“建儿,外面好像有人在张望。”
“这肉香味太大,怕是会引得旁人眼红。”
何雨石淡淡开口,语气十分平静。
“妈,不必慌张。”
“咱们吃自家的东西,光明正大,没有什么见不得人的。”
“只是往后,吃食尽量在家里面吃,少在外边显摆。”
“免得招来不必要的是非麻烦。”
李母闻言,连忙点头,心里也明白儿子说的道理。
在这大杂院之中,人心复杂。
谁家日子稍微过得好一点,就容易招来旁人的嫉妒与算计。
小玲却没有想那么多,只顾埋头享受眼前的美味。
大口大口吃着鱼肉,就着松软的二合面馒头。
吃得满嘴油光,脸上洋溢着无忧无虑的幸福。
对于小姑娘而言,此时此刻,没有什么比眼前这一顿丰盛的饭菜更加让人开心。
何雨石看着妹妹天真烂漫的模样,心中更加坚定。
他一定要守护好这来之不易的安稳生活。
有系统随身空间作为依仗,有一身在部队磨练出来的本领。
往后,他不仅要让母亲和妹妹过上丰衣足食的日子。
还要狠狠整治大杂院里面那些爱算计、爱占便宜的小人。
再也不会让自己的家人,遭受往日那般的委屈与欺辱。
四合院:重生从杀鬼子开始
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