第111章 肥羊

林深说去看看，绝对不是烧烤，而是看适合不适合钓鱼。

听在这俩女人耳中，那就是现在烧烤。

“那你问我们有没有事儿？”刘滔没好气。

“烧烤不是一句话的事儿，得提前准备烤炉、碳、食材，以及桌椅餐具什么的。我的意思，大家要是没事儿，可以跟我去看看地儿。要是合适，哪天不拍戏，咱们再开始。”任权解释。

“演了一天盲人，正好看看风景。”陈郝欣然同意。

其他人都在忙，也没谁提议叫其他人。

马浴轲正在捕捉动作，蒋馨和杨蕊没在片场，胡君还有戏要拍。

今晚有夜戏，萧峰雨中长跪少林寺山门前，恳求面见萧远山。

剧组呼叫消防车人工降雨，营造大雨效果，这会儿正准备。

一行人有说有笑，在任权的带领下，半个小时后，晃晃悠悠到达目的地。

小河流淌，绿树成荫，还真是个好地方。

“权哥，真漂亮，你怎么找到这地儿的？”刘滔惊讶。

“中午吃罢饭，四处闲逛，发现这地儿不错。”任权解释。

“你怎么想起来户外烧烤了？莫非开展新业务了？”刘滔好奇。

“算是吧。前阵子和林深聊天，他给了我不少建议。我准备开烧烤店，林深建议我做火锅。最近正在琢磨这事儿，所以想着多吃几顿烧烤，说不定就理清头绪了。”

任权开的是川菜馆，他看烧烤挺火，想要做烧烤，还要拉着林深一起做。

林深不同意，建议做火锅。

不认识也就罢了，既然和任权有缘相识一场，双方又比较投缘。

林深也不保留，把一些想法、观点和经验都讲了。

“那得多吃几顿，你好好理理思路，说不定咱能吃出来一家小肥羊。”刘滔心中一动，林深建议做火锅，是不是意味着林深也要投资？自己是不是也能参与一手？

“林深和我讲一件事，他去西安拍戏，去过一家火锅店。那家店是蜀地过来的，西安是它第一家省外分店。我前段时间也去了，连吃一星期。味道其实一般，口味也没有什么竞争优势。但是服务特别好，主动照看小孩、帮客人擦鞋、雨天送雨伞、提供免费小吃、

热毛巾、头绳————”

任权还没说完，陈郝神色一动，“捞海底是吧？我也吃过，刚推出了免费美甲。”

“嗯！就是那家店。林深这顿饭没白吃，他吃出了一种经营模式。完全可以把服务至上、顾客至上、极致化服务，甚至超出预期的服务，定位为餐饮公司的经营基石。林深还提出一些想法，搭建服务落地的管理制度，员工培训上岗，放权一线员工等等。这些都不让我震撼，他说把分店大部分利润留给员工，他们会拼死了维护公司品牌，维护公司制度，维护公司利益————”

林深有些臊得慌，这些想法都是借鉴的，不是原创啊。

他的确去过西安那家店，捞海底服务不少，但还没形成模式和制度，很多服务是门店自发的。

总公司尚未把服务上升到战略的高度，这就给了林深照抄的机会。

他把海底捞现有的，以及将来会有的制度，再结合胖东来模式，向任权描绘了宏伟蓝图。

林深没兴趣和任权合作开一家两家饭店，但有兴趣打造一个餐饮公司。

捞海底巅峰时期四千多亿市值，连供应链公司都市值上百亿。

“大部分利润留在门店，那你赚什么钱？”陈郝听得很认真。

“你在燕都有一家火锅店，大早上得去菜市场买菜。你在燕都有十家火锅店，商贩会送货上门。你在全国遍地开花，到处都是火锅店，无数供货商会找你合作。这时候可以成立专门的供货公司，为火锅店供应食材、调料、餐具、物料等等。林深说这叫供应链，我

们可以靠这个公司赚钱，甚至为其他餐饮公司提供服务。等到规模到了，供应链下面，还有一个个自营工厂。把控品质之余，还能————”任权眉飞色舞，讲剧本对戏的时候，都没这么兴奋投入。

“天呐！这要是能行，得多大规模啊。”陈郝大眼睛闪烁着异彩，看着林深，这才是小肥羊啊。

不行！我得加快速度，哪怕成不了，也得留下几分善缘。

“多大规模不好说，未来还可以提供顾客在家吃火锅的服务，比如你和朋友————”任权越说越激动，心潮澎湃。

他没有林深那么多想法，但实操经验比林深丰富。

任权大学毕业就做餐饮，不是只当老板，收银、采购、后厨、服务员都干过，所以知道可行性。

“你们第一个店开了吗？”刘滔很冷静，看的是现在，不是遥远的未来。

“第一家店准备开在燕都，团队正在寻址。我俩准备投资一百五十万，等模式成熟，然后各个城市复制。林深说了，只直营不加盟。直营便于把控品质，赚加盟费就是自毁长城。明星开店赚加盟费，约等于诈骗。”任权也冷静了。

让他无语的是，他说的热血沸腾，林深正看着小河出神。

更无语的是，刘弈菲望着树权，似乎那里比他的讲话更精彩。

还好，有两个认真听讲的。

“直营的话，需要的资金可不少，我能投资不？”陈郝直接问。

刘滔也意动，没好意思开口。

“第一家店是死是活还不清楚，我们不准备拉着其他人冒险，等我们扩大规模的时候再说吧。”任权婉拒，资金肯定需要，但不是现在。

林深有信心，但也没有绝对的信心。

创业从来不是复制，时机、政策、人员、资金等等，比模式更重要。

哪怕模式更先进，服务更周到，能不能达到捞海底的程度，林深也不敢打包票，只是希望更大而已。

“那还吃什么烧烤啊，咱应该吃火锅。”刘滔连忙接话。

“可惜————”林深看着小河，任权开烧烤店的心思还没死，他也不再劝了，随便任权自己折腾吧。

“可惜你没拿钓竿。”任权知道这话题不要再谈了，合作多年，这点默契还是有的。

刚才说那些，都是浅显的东西。

知道和落地实践，完全是两码事儿。

再说下去，就涉及到核心了。

他刚才谈那么多，其实是想忽悠一些投资。

如此庞大餐饮帝国，靠他和林深那点片酬，不知道猴年马月才能起来。

未来扩大规模，需要资金的时候，这俩都是融资对象。