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第56章 人嫌狗棄的年紀
PS:抱歉,没发现25号早上那章没发,现在补发。
潘德胜忽然想到了什么,赶忙问道:“老孙,那周建国交了罚款,你不会已经给他办了吧?”
孙干事笑了笑:“人家既然全额交了罚款,我有什么理由不给办?”
潘德胜一拍桌子:“什么!你真给人家办了?哎呀你怎么不先来问问我!”
孙干事嘴角微微翘起,一瞬间就消失,潘德胜根本没有察觉到。
孙干事问道:“怎么?潘科长有什么想法吗?”
潘德胜一愣,他的那些心思见不得光,更不能当面给孙干事讲。他和孙干事看似在一条线上,但其实各自有算盘,如果有机会,他相信孙干事肯定会乐于把他拉下马。
就是便宜了那周建国,本以为这笔罚款能压住他一辈子不翻身。
“嗐!”他叹气一声,“既然已经这样了,我还有啥子好说的。”
孙干事笑了笑说:“潘科长如果有什么打算,可以跟我讲,事情或许有转圜的余地。”
潘德胜听出了点味道,问道:“你什么意思?有话就直说。”
孙干事不再跟他绕弯子,说道:“本来是应该给周建国办的,但是我找了个借口,暂时先拖住了三天。潘科长要是有什么想法,可以跟我讲讲。”
潘德胜大喜,热情地给孙干事倒了杯茶。孙干事心里直骂娘,说了这么久不知道给自己倒茶,现在有求于自己就殷勤起来,早干嘛去了。
两人在办公室里嘀咕了半天,潘德胜请孙干事先拖着周建国的事情不要办,临走时,送了孙干事一份信封,里面厚厚一沓钞票。
出了办公室门,门关上的瞬间,两人同时吐了口唾沫,相互看不起。
潘德胜独自坐在办公室里,想到周建国凭借酸菜鱼几天时间就赚了一千多块钱,心里抓肝挠肺,坐立难安,嫉妒得要喷火,喝了一大杯茶才稍微冷静下来。
他也是厨师出身,周建国能琢磨出一道酸菜鱼翻身,他潘德胜凭什么不行?论刀工,论火候,论炒菜,他哪点比周建国差?
就这样心不在焉地摸鱼一天,下午五点,潘德胜找了个借口提前下了班,骑着二八大杠没有直接回家,而是难得去了菜市场,在鱼摊前买了一条大草鱼。
酸菜鱼无非就是鱼片加酸菜,周建国会做,他也会做,更何况吃过一次,他自信能够做出来,而且不会比周建国的差。他决定晚上回家自己做一道酸菜鱼。
他买了鱼,买了酸菜,回到家,老婆儿子还没有回来,他还系上围裙,撸起袖子,开始干活,先杀鱼。
鱼摊是可以帮忙杀鱼的,但是潘德胜为了保证鱼的鲜活,提高酸菜鱼的鲜度,所以没有让杀,自己回家亲自杀。
能死在红星厂后勤采购科科长的手下,这条草鱼祖坟冒青烟。
只是好久没下厨了,厨艺生疏了许多,杀条草鱼费了好大的劲,手上还因此多了一条血痕。
片鱼的时候就更是问题百出,鱼片厚度不均,甚至还有一次差点切到自己的手掌,鱼和手掌兼得。
他厨艺的底子还在,对酸菜鱼的做法知道个七七八八,但是那些细节是不知道的,比如鱼骨熬汤,比如封油提香,比如鱼片要腌多久,鱼片下锅多久要出等等。
没多久,厨房里飘散起酸菜鱼的香味。
潘德胜深吸一口气,味道很香,信心大涨。
门响了,老婆儿子回来了,闻到了厨房里的香味。
“老汉,你在做啥子?挺香的。”潘德胜的儿子冲进了厨房,抽了抽鼻子,凑到锅灶前查看。
潘德胜得意地笑了笑说:“是酸菜鱼,你先出去,很快就好,让你尝尝老子的厨艺。”
“酸菜鱼?老汉,你会做酸菜鱼?我早就想吃酸菜鱼啦!”
潘德胜的老婆也进了厨房,有些意外:“你还会做酸菜鱼?这不是周建国店里的招牌菜吗?”
潘德胜冷笑道:“酸菜鱼有多难,我看了一次就知道怎么做,这东西能有啥子技术含量,你们等着,马上出锅。”
一家人兴高采烈地坐在餐桌前品尝酸菜鱼,潘德胜的儿子迫不及待地夹了一块鱼片吃,结果筷子一夹鱼片就断了,最后是用勺子舀出来的。
潘德胜的老婆也吃了一块鱼。
“怎么样?”潘德胜问道。
老婆赞许地点点头:“味道确实不错。”
潘德胜心里不禁嘚瑟:“和周建国的酸菜鱼比怎么样?”
他老婆道:“我没吃过周建国的酸菜鱼,不知道怎么比,不过我觉得你做的很好吃,肯定比他的要好。”
“比不上。”
忽然,潘德胜的儿子说了一句,他刚把鱼片吞下肚。
“你说什么?”潘德胜问。
他儿子笃定地说:“老汉,我说你做的酸菜鱼比不上周建国的,味道差远了。”
潘德胜脸上的笑容僵硬了,他老婆瞪了儿子一眼问:“你又没吃过周家的酸菜鱼,怎么知道你老汉的比不上?”
没想到儿子得意道:“谁说我没吃过?!我吃过。”
“你吃过?什么时候吃的?你哪来的钱?”潘德胜问道,他儿子12岁,还在读小学。
儿子道:“是有人请我吃的,我同学,周家的酸菜鱼又嫩又滑,汤是奶白色的跟牛奶一样,老汉你的鱼片不嫩也不滑,还容易断,汤也不鲜……”
他巴拉巴拉说了一堆的毛病,是一点面子都不给他老汉留。
潘德胜的脸色渐渐转青,转红,转紫,他老婆见状,在桌子底下踢了儿子一脚,惹的儿子嗷的一声惨叫出声。
“妈,你踹我干嘛?”这瓜娃子捂着膝盖一脸的幽怨。
他老妈骂道:“不想吃就别吃!话是真多!都是酸菜鱼,你老汉做的怎么就比不上周建国的!你一个小孩子懂什么!”
她儿子说话的声音大了许多:“就是人家的好吃!我吃过!那味道我一辈子也忘不了,老汉做的差远了!老师说我们要讲真话,我实话实说有什么错!”
潘德胜遭受暴击X他摆摆手,示意他老婆快点制止这逆子,他快要气吐血了。
心里早已经把这瓜娃子痛骂了一通,好心情就这样被败坏得一干二净,12岁的年纪,真是人嫌狗弃。
与此同时,熊猫川菜馆里,红星厂采购部部长苏进又来了,这次还带了儿子苏国强一起。
1987从酸菜鱼开始
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