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第16章 东北乡下（10）
悬羊还在剧烈抖动着，但三个壮汉足够压制住它。
“阿乐，你来坐我位置。”
“哎！”
随后陈芝虎用炉钩子把炉子上的一圈盖板揭开一个小口子，把自己的岩锅放上去，还特地用毛巾擦了一遍。
接下来就是一边放血一边烤血。
“江哥，我今天听你说有个熊掌？明天我去掌掌眼呗。”此时屋子里安静下来，陈芝虎就找了个话题。
“熊掌就那样，没啥稀罕的，就你们城里人没吃过。”江军有点不乐意了。
陈芝虎去了就是客（qiě），不让人尝不太好，但这熊掌他准备用来给秦小莲备着的。
陈芝虎也看出对方的疑虑，笑了笑“江哥，我是个厨子，就是想见识见识熊掌，看看你怎么做。”
“还能咋做啊，我都用水在拔了，明天瑶柱火腿加一瓶鲍鱼汁下去炖上，仨小时差不多就能吃。”江军撇了撇嘴。
他做的熊掌没一百也有60了，还送出去不老少，这次用上广州的鲍鱼汁肯定能好吃。
“哎，你是厨子，我兄弟说你是大老板啊？”瞬间他又反应过来。
“厨子就不能是大老板啊，我们陈厨很厉害的。”阿乐坐在板凳上无聊就接话了，把陈芝虎好好吹嘘了一下。
“今天九山饭店老板你知道吧，我们陈厨就是稍微点拨两句，差点就当场拜师了，还说要去鹏城打工呢。”
“我艹，还真是牛逼厨子啊。”一时间大将军来了兴趣。
此时他身上已经暖透了，但得知眼前这个年轻人是个牛逼厨子又想多聊两句。
“你说鲍汁熊掌怎么做？”
陈芝虎想了想，开口说道，“熊掌和鲍鱼一样没什么味道，而且胶质多，全靠炖味道进不去，得用纱布包着，早上就得用火腿、瑶柱、老鸡、猪皮这些辅料去煨。”
“煨三个小时，再泡三个小时，上菜前蒸透，然后加入鲍鱼汁调口收汁挂上去。”
“酱油得多加点儿，增加色泽和酱香味。”
因为第一届全国厨师大赛金奖就是熊掌，所以不少厨子都研究过，陈芝虎上辈子还在日本做过呢。
鲍汁熊掌具体的烹饪方法和鲍鱼有点像，只不过鲍鱼比熊掌还寡淡，需要浸味几十个小时。
熊掌炖时间久了容易碎，包上纱布，六个小时应该差不多，具体的还得他当面分析。
“这么的，兄弟，明天你来指点一下我咋做。”顿了一下，江军开口说道，“熊掌我就这一个，不过我收藏了不少东西，回头送你一件。”
此时的血已经开始散发热气，陈芝虎把用钩子把岩锅拨到边上，开始用勺子轻轻搅动。
“江哥，我称呼你一声哥，有些事儿我就说两句。”
“女人不能那么追，得讲究方法。”他觉得自己有必要指点一下，好好的一条汉子怎么能给人当舔狗呢。
大将军先是一愣，然后脸上一变，“不答应做熊掌就不做.......”
“老弟，我们陈厨七个女人。”五爷笑眯眯的打断了他接下来的话，“而且过年都是在一个屋。”
“不过话又说回来.......”
........
“你用一身狂野气息去吸引女人的思路是对的。”陈芝虎淡定开口。
江军脸上难得一红，这都被看出来了？
“但狂野不是粗鲁，首先就是外形。”
“胡子、胸毛清理一下，再喷点啫喱水做个翻卷的斜刘海，穿个白衬衫，像你身材比较牛逼的，上面三个扣子给打开。”
“别的不说，那些三四十岁的女人看到肯定走不动道。”
岩锅里面的血水开始变得厚重，他的动作越发小心。
“还有，你不会讲话就别乱讲，对着女人笑就行。”他都懒得吐槽了，白天当面说人家冻闭经了，是个人都干不出来这事儿。
“笑的时候别咧嘴，先挑眉，再去盯着女人的眼睛，笑的可以张扬一点，恣意一点，露出你的狂野气息，而不是在那傻笑。”
陈芝虎觉得这个人挺有意思的，开始给人量身打造一套焚诀出来。
大将军此时化身小学生，直接从兜里拿出一个电话簿一点点记。
“清理胸毛，胡子。”
“啫喱水，翻卷刘海。”
“白衬衫。”写到白衬衫的时候他画了一个X，现在他没有，准备让侄女在沈阳给他挑件帅的。
“少说话”、“笑。”、“不能傻笑”
全部记下来，他顿时心满意足。
“老弟，只要你说的有效，别的不说嗷，就在这屯子里，不管你到啥事哥给你平喽。”
“都是朋友，说这些干嘛。”此时羊早就死透了，五爷他们也开始给羊剥皮，顺便听着陈厨教学。
这些东西在外可学不到。
陈芝虎注意到对方在白衬衫上面打了个叉，“阿乐，把我衬衫给江哥试试，合适这件就送给我江哥了。”
白衬衫是预备着正式场合穿的，这趟估计是用不上了，索性拿来交朋友算了。
“哦！”
箱子打开，下面有个塑料袋子，里面用硬纸板把白衬衫收纳了起来。
虽然有折痕，但很规整。
江军此时也把陈芝虎奉为天人，就直接脱下衣服准备试试。
陈芝虎小心的用刷子把血粉收集到牛皮纸上面，又去舀了一勺羊血。
看这样子应该五个小时就能搞完，天亮还能睡一会。
突然，陈芝虎感觉灯光一暗。
大将军衣服脱光之后那股子彪悍气息外露。
一身脂包肌带着最原始的震慑力，肩膀的肌肉居然是天生外翻。
背部也很宽，要是去健身随便练练就能进职业了。
站在男人的角度，这身材是真让人羡慕。
“这身板子，怪不得能把熊罴给活劈了。”五爷赞叹一句。
“练武也行，筋骨不用看就知道是顶级资质。”谭武眼巴巴的看着他的臂展。
这种人如果从小练武的话，那些老师傅得抢着要。
“呵呵，咱也不懂那些，平时就喜欢往山上跑。”他美滋滋的穿上白衬衫。
不过这身材和陈芝虎差的有点大了，衬衫居然只能扣上三粒扣子，露出微微有点夸张的胸肌。
“能行吗？”江军稍稍有些不自在。
1996：从行政总厨开始
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